Pølse- og osteborde

Slagterens luksus pålægsfad
• Roastbeef med peberrod, remoulade og ristet løg.
• Rullepølse med sky og løg
• Røget landskinke med røræg
• Hamburgerryg med italiensksalat
• Oksebryst med peberrodssalat
• Spegepølse med sky, løgringe og krydderfedt.
• Leverpostej med champignon og bacon
• Paté med drueagurk.

Minimum 10 kuverter.

• 3 x italiensk salami
• Mortadellapølse
• Bresaola
• Lufttørret italensk skinke,
• Rosmarin/hvidløgskogt skinke
• Hvidløgspate.

Minimum 10 kuverter.

• 4 slags udsøgte europæiske oste med oliven, valnødder og frugtchutney.

Minimum 10 kuverter.