Kaas Slagter & Madbutik

Hovedretter

Nakkefilet

• Nakkefilet, langtidsstegt med rødløg, honning, balsamico og sennep.
• Kartofler bagt med timian og citron.
• Korn og kerner med grønt og røget flæsk

Vis mere
Pr. person
Kr.
138,00

Duet at and

• Duet at and. Rosastegt bryst, confiteret andelår.
• Kartoffelfad med rosemarin og grov sennep.
• Salat af fennikel og granatæble samt kalveglace

Vis mere
Pr. person
Kr.
170,00

Krondyrskølle

• Krondyrskølle, langtidsstegt med krydderurter.
• Kartofler bagt med timian.
• Sprød æblesalat samt svampesauce

Vis mere
Pr. person
Kr.
189,00

Kalvefilet

• Kalvefilet med bagte skokker og skalotter med kål.
• Kartoffelterrine og hvidvinssauce

Vis mere
Pr. person
Kr.
189,00

Oksemørbrad

• Dansk oksemørbrad med hjemmelavet Bearnaisesauce
• Pom. Anna
• Sprøde salater med vinagrette

Vis mere
Pr. person
Kr.
228,00